厨余垃圾处理设备技术

发布日期：2021-10-08 06:51:09

厨余垃圾处理设备

对餐厨垃圾而言，营养丰富，是一种宝贵的可再生资源。但是，由于尚未引起重视，处置方法不当，已经成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。尽管处理不当会产生严重后果，但餐厨垃圾也并非一无是处。

餐厨垃圾主要是指餐饮业、酒店、企事业单位食堂在食品加工过程中产生的废物，以及废弃的剩菜、食物残渣和废弃的食用油。

餐厨垃圾的危害：

1.易腐烂、变质、滋生病菌，造成公共卫生危害，严重影响城市卫生；

2.未经处理直接喂猪，会形成大量的泔水猪，易引起病毒感染；

3.其中所含的废油被不法商贩简单回收提炼为地沟油。

有效利用餐厨垃圾处理：

餐厨垃圾含有大量的营养成分，主要成分是油脂和蛋白质，可以代替玉米、鱼粉、豆粕等。加工成高能蛋白质和优质饲料，也是制造生物柴油的合适原料。

1.作为饲料，发酵作为饲料；

2.填埋；

3.做肥料，好氧处理；

4.厌氧处理，制成沼气；

5.微生物降解，用微生物活性菌吞噬有机废物的油脂，使其成为水、二氧化碳和微量元素；

6.焚烧处理。

餐厨垃圾处理技术的**部分是分离粉碎和厌氧发酵，*大限度地减少、资源化和无害化垃圾。

学校如何处理以剩菜、剩饭、果皮为主的餐厨垃圾？据了解，餐厨垃圾占学校日常生活垃圾的一半以上。如果学校食堂不及时处理，容易发酵、变质、腐烂，还会产生大量毒素，造成恶臭，污染环境，甚至影响学校形象。因此，学校餐厨垃圾的处理成为社会关注的焦点。

虽然垃圾分类的实践可以提高处理效率，减少污染，变废为宝，但仍然需要收集、运输、储存等一系列流程。运输车辆在行驶过程中可能会产生抛、洒、滴、漏等。对学校环境卫生造成二次污染。